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炭火に珪藻土(けいそうど)七輪

 七輪とは木炭等を燃焼使用する際に使う、持ち運び可能な燃焼器具です。
炭火は遠赤外線が豊富で水分の無い燃焼を長時間続けることで、特に料理の焼く工程で自然な離水防止により外はパリッと中はふっくら美味しく焼ける事から注目されますが、着火が難しく安全利用が困難と言う側面を持っています。
その炭火の長所をさらに増強し、短所を補うのが七輪の役目です。

珪藻土七輪の特長

珪藻土七輪の特長

植物プランクトンの堆積土である珪藻土を使用した、珪藻土七輪が熱効率等で優秀で一般的です。

珪藻土電子顕微鏡写真

炭を扱う炉として最良の器具・道具である珪藻土七輪は能登半島珠洲市が最も古く最大の産地です。

珪藻土原料山

珪藻土原料山

珪藻土七輪を知り尽くした「七輪の里 鍵主工業」がこの目で見極めた使い勝手の良いオススメの炭火用国産珪藻土七輪・珪藻土コンロをお届けします。
七輪の里は産地から直接お届けの七輪通販サイトです。


断熱性が良い為、焼き鳥屋でも少ない炭で焼き手も体が熱くならず冷房効率も良好で省エネ省作業を実現します。


少ない炭でも焼き魚が美味しく焼けます。


外側が火傷するほどには熱くならないので、アウトドアでもテーブル上で炙りが楽しめます。

七輪の種類紹介

当店だけの特典
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【役立つ珪藻土レンガ付き】

これらの七輪は、Tポイントが貯まるYahooショッピングと、Amazonでご購入できます。
 

長方形の七輪

長いサンマや魚類を切ったりずらしたりせずに焼ける長角七輪が、炙りバーベキュー用に人気です。
Porous Ceramics炭火コンロなら焼鳥・鰻・炉端等のプロユースにも最適です。
BQ8シリーズ

写真をクリックすると詳しい説明と価格が出ます。
 ポーラスセラミックス炭火コンロ長角七輪 BQ8WF 4~8人用 ステンレス網付
ポーラスセラミックス炭火コンロ長角七輪 BQ8F 2~4人用 ステンレス網付 切出し長角七輪45号 4~8人用 ステンレス網付切出し長角七輪30号 2~4人用 網付 切出し 大判七輪 460*260*180 真鍮巻網付 丸和工業 切出し 小判七輪 380*220*170 真鍮巻網付き 丸和工業 ポーラスセラミックス炭火コンロ BQ22 8~15人用 網付ポーラスセラミックス炭火コンロ BQ17 6~12人用 網付 ポーラスセラミックス炭火コンロ BQ12 4~8人用 網付 ポーラスセラミックス炭火コンロ BQ8T 6~12人用 網付

まだまだたくさんのいろんな長方形の七輪があります。
長角七輪のページへ

ひまわり型 七輪テーブルの上で炙り・焼肉!

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高さを低くおさえてテーブの上での焼肉をやりやすくしたタイプです。

写真をクリックすると詳しい説明と価格が出ます。
 卓上焼肉七輪 切り出し七輪 丸こんろ 目皿付き φ330*160切出し ひまわり七輪32号 網付切出し ひまわり七輪23号 網付

ひまわり七輪のページへ

朝顔七輪

七輪といえば朝顔型、本来「七輪」という言葉はこの朝顔型炭火コンロのために生まれたとされます。
おなじみの形状は、それまで一般的であった角型の利便性を継承しながら、プレス成形の際に成形・乾燥・焼成の工程を考慮し更に軽量化のため生まれたと思われます。
鍋、焼きどちらでもこなすオールマイティーな七輪で、中でも練り製七輪は今でも一番多くの皆様にご愛用いただいております。

朝顔七輪

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正角七輪

最も古くからある形とされている角型です。
昔から珪藻土に携わる当社会長いわく昔はこの形状が一般的で丸い朝顔型はプレス成形のために生まれたものだそうです。
中の花びらカットが斜めにしてあり、コンロ寸法より小さい鍋でも乗せやすく、鍋の底の形状を選びません。

正角七輪

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これらの七輪は、Tポイントが貯まるYahooショッピングと、Amazonでご購入できます。
 

 

 

七輪の使い方

木炭の種類炭の量は朝顔七輪の構造 各部名称と準備着火剤で炭火を熾す新聞紙で炭火を熾す最適な炭火の状態 サンマを美味しくキレイに焼く

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