ポーラスセラミックス炭火コンロ BQ8T 片面戸口
焼き鳥用として多くの焼き鳥屋さんに愛用されてきたBQ8シリーズに、焼き鳥屋さんのご要望の多かった「片面戸口仕様」を追加しました。
焼き鳥用として多くの焼き鳥屋さんに愛用されています。
焼き鳥屋さんでは片面をカウンターや-壁に向けることが多く、片側の戸口は放熱や耐久性の面からむしろ無いほうが良いとのご意見をいただき片面のみ戸口を付け、反対面は補強バンドを取り付けました。これにより、今まで以上に安心して壁に近づけてご利用いただけます。
(壁の炭化・火災防止の為に密着はさせず、数cmは離してください。)
BQシリーズは深さが114mmと深めで、更に上部の縁がフラットでしっかりしているため、網をかさ上げするためにブロックを載せるのも容易です。
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ポーラスセラミックス炭火コンロは、950度で焼成した珪藻土レンガを使用していますので、長時間の使用でも直ぐに劣化しない耐久性と断熱性をバランスよく実現しています。耐火レンガ等で作られた炉台より耐久性は低いですが、外側を手で触れるほどの優れた断熱性で木炭の使用量も少なく、空調(冷房)費用が抑えられるだけでなく、串焼き職人を熱から守り、体の負担を軽減します。
「風口に灰が溜まって扉が動かなくなる」という問題解決のため扉のレールを外側折り返しにしました。
これにより、灰がたまりにくく溜まった場合もツマヨウジ等で簡単にかき出すことができます。
扉が脱落しないように両端に折り返しを付けてあります。金具の鉄板は耐熱塗装済みガルバリウムを使用し耐久性を向上させました。
釘をたくさん打てるポーラスセラミックスの利点を活かして、足部の取付が頑丈にできます。
火皿が無く、火床に直接炭を置いて使用しますので使用後の掃除が楽です。
珪藻土の断熱性を活かして、目皿なしでも十分な火力が得られます。
壊れたり劣化しやすい目皿を無くすことにより使用後の掃除が楽になります。
商品コード | BQ8T-os |
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品名 | BQ8T 6~12人用 片面戸口 網付 |
説明 | 外寸 幅77×奥行23×高20cm 焼き面 69×15cm深さ11cm 誤差±10mm 重さ15kg前後 |
商品価格 | 27,500円 (税別25,000) |